日本清酒酿造商的最高负责人「杜氏」(Toji),在酿造这传奇国饮的过程中，经常把双手浸泡在米糠水。久而久之双手肌肤变得洁净、清新、幼嫩如儿童双手一样。昔日艺伎留意到此现象，时至今日她们仍使用米糠护理双手及面部肌肤，使绽放光泽。

此质地幼滑的大米酵素洁面粉遇水即发挥功效，能轻易清除肌肤上残留的杂质，令肌肤瞬现光滑柔软，兼具爽肤作用，令肌肤更有效吸收其它护肤品的美肌成分。

TATCHA的大米酵素洁肤粉是品牌的皇牌产品。有别于其它含酵素的洁肤产品，此酵素洁肤粉可每天及早晚使用，并配备三种不同配方，为不同性质的肌肤而设：

经典配方Classic：为中性肌肤而设，一般普通肌肤都可以的，含有具调节肌肤功能的珍珠萃取(Pearl Extract)

主要活性成份：

日本米糠 (Komenuka)：蕴含多种有助舒缓与抚平肌肤的酵素，以及强效对抗紫外线氧化伤害的伽玛谷维素(gamma oryzonal)。

木瓜萃取 (Papaya Extract)：含木瓜蛋白酵素(Papain)，此多功能蛋白水解酵素，有效去角质及软化肌肤。

HADASEI-3TM 生物活性复合精华：专利的抗衰老复合物，配方结合冲绳红藻萃取(Okinawa Red Algae Extract)、日本米糠萃取(Japanese Rice Bran Extract)及绿茶DNA萃取(Green Tea Complete DNA Extract)。