OMEGA3：OMEGA-3是必需脂肪酸，必需经由食物摄取或直接服用而获得，属于多元不饱和脂肪酸。
OMEGA3的主要来源：OMEGA-3的主要食物来源有亚麻仁油和冷水鱼油（沙丁鱼，鲭鱼，青鱼和三文鱼）
OMEGA3的主要作用：ω-3系列多元不饱和脂肪酸：
(1) 心血管疾病，诸如血栓症、心肌梗塞、狭心症、高血压等心脏疾病的预防。
(2) 降低血清LDL胆固醇（坏的胆固醇），三甘油酯，系为血管的清道夫，效果佳。
(3) 抗肿瘤，抗癌效果佳，诸如乳癌，结肠癌，胰脏癌，摄护腺癌的预防。
(4) 促进学习脑力，记忆力，并可防止老化，老人痴呆症。

(5) 促进眼睛机能（如网膜机能）及脑神经机能。
(6) 缓和炎症，可预防关节炎。
(7) 免疫机能正常化。